El MUNDO DE LAS SOLTERITAS'

Misión: 

Nos apasionamos por ofrecer a las familias mexicanas bienestar durante su vida, a través de productos y servicios de excelencia, en beneficio de nuestra gente, accionistas, clientes, proveedores y comunidad.

Visión:

Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y bienestar.

Valores:

Calidad Superior
Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.
Nuestra Gente
Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo humano.
Confianza y Transparencia
Compromiso responsable con nuestro entorno, actuando honestamente.
Innovación y Renovación
Permanente superación para asegurar nuestra competitividad ante el entorno cambiante.
Servicio
Mejora continua para satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de nuestros consumidores y clientes. 

Las solteritas son un delicioso postre que se come aquí en colombia, consiste en una galleta y su crema.

Por muchos tiempo he buscado la receta a este delicioso postre y por fin la encontre.
Aqui se las dejo para los que le interese.

 PARA LA CREMA :

Ingredientes:

• 1 Lb de harina de trigo
• 250 ml de agua
• 200 gm de azúcar común
• Color naranja para repostería,
• Esencia de cualquier sabor Yo prefiero de vainilla
• 125 gm de mantequilla o grasa vegetal

Preparación:

• Se pone a hervir el agua con el azúcar, cuando hierva y se ponga clara se pone a fuego lento, se le agrega la grasa, el color hasta que dé tono naranja y la esencia, cuando estén bien mezclados se va agregando la harina bien cernida en un colador, se va hechando poco a poco, se deja hervir hasta obtener una mezcla homogénea, se deja enfriar y queda lista para untar.

PARA LAS GALLETAS

Ingredientes:

• 1/2 libra de harina de trigo
• 250 ml de agua
• 3 cuchadas de azúcar
• Una pisca de Sal
• Color naranja para repostería

Preparación:

• Se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una sopa homogénea algo espesa, si es necesario agregue mas harina o agua, se unta el molde de la mezcla sin rebosarlo y se lleva al sartén con el aceite caliente, debe poner cuidado pues su fritura no dura más de 1 minuto.
listo haga sus solteritas y disfrútelas.

COMO HACER EL MOLDE PARA LAS GALLETAS

Coja una hoja de zinc de unos 50 cm de largo y 1.5 cm de grueso, y arme una especie de estrella de 8 puntas, de unos 3 cm de largo cada punta, luego tome otro pedazo de lata para hacer el soporte, espero les haya gustado.


Las solteritas se pueden servir con: crema de leche, leche condensada, coco rallado y maní quebrado




 EN LA EMPRESA MANEJAMOS DISTINTOS PRECIOS PARA NUESTROS CLIENTES'

*SOLTERITA MINY : 600 UNA GALLETA, PEQUEÑA PORCION CREMA Y PEQUEÑA PORCION DE CREMA CONDENSADA'

*SOLTERITA MEGA: 1.000 DOS GALLETAS, PORCION DE CREMA Y LECHE CONDENSADA'